Μαγουλάς Παναγιώτης, 27
Ο Παναγιώτης Μαγουλάς είναι Vegan Chef και ιδρυτής της εταιρείας "Ο Βέγκαν 269". Κατά τη διάρκεια του lockdown το 2020 συνέλαβε την ιδέα να δηµιουργήσει το πρώτο βίγκαν κρεοπωλείο στην Ελλάδα, µε στόχο να προσφέρει στους καταναλωτές υγιεινά προϊόντα από αγνές πρώτες ύλες και θρεπτικά συστατικά. Όλα αυτά µε κύριο γνώµονα την ελληνική προέλευση και ταυτόχρονα χωρίς να προκαλούνται αρνητικές συνέπειες για τα ζώα και το περιβάλλον.
Έπειτα από πολλές ώρες πειραµατισµών κατάφερε να αναπτύξει χειροποίητα φυτικά υποκατάστατα κρέατος. Παρουσίασε την ιδέα του στη σελίδα "Pmagoulas" στο Instagram, η οποία µαζί την εταιρική σελίδα "ovegan269" συγκεντρώνουν σήµερα συνολικά 60.000 followers.
Για να εξασφαλίσει κεφάλαια και να επιταχύνει την ανάπτυξη της επιχείρησής του, συµµετείχε µε επιτυχία στην εκποµπή "Dragons’ Den Greece", όπου βρήκε επενδυτές και κατάφερε να εξασφαλίσει το ποσό των 60.000 ευρώ. Με αυτά τα κεφάλαια δηµιούργησε εργαστήριο, φυσικό κατάστηµα και eshop για τη διανοµή των προϊόντων του στην Αττική. Σήµερα βρίσκεται σε φάση δεύτερου γύρου χρηµατοδότησης.
Το όραµα της εταιρείας "Ο Βέγκαν 269" είναι αφενός η ανάπτυξη και καθιέρωση των προϊόντων της στην ελληνική αγορά και αφετέρου η επέκτασή της σε διεθνές και ευρωπαϊκό επίπεδο, µε στόχο να αναδειχθεί ως ένας από τους κύριους παράγοντες στον τοµέα της παραγωγής φυτικών προϊόντων.
Μέσα σε έξι µήνες από την απόκτηση της άδειας λειτουργίας, η εταιρεία "Ο Βέγκαν 269" έχει ήδη καταφέρει να συνεργαστεί µε εστιατόρια, ξενοδοχεία, καταστήµατα εστίασης και βιολογικών προϊόντων σε όλη την Ελλάδα, ενώ έχει επίσης ξεκινήσει εξαγωγές σε σούπερ-µάρκετ της Γερµανίας.
Ταυτόχρονα, η εταιρεία έχει ολοκληρώσει επιτυχώς τις συζητήσεις και έχει ξεκινήσει να προµηθεύει τη µεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ-µάρκετ χονδρικής στην Ελλάδα, ενώ έχει λάβει θετικές απαντήσεις και από αλλά σούπερ-µάρκετ λιανικής πώλησης.
Επιπλέον, έχει εξασφαλίσει διανοµείς για την προώθηση των προϊόντων της, µε νέα σηµεία πώλησης σε Αµερική και Ευρώπη, αναζητώντας συνεχώς καινούργιους διανοµείς των προϊόντων της εταιρείας και σε άλλες χώρες.
Τέλος, τον Ιανουάριο του 2025 θα εγκαινιάσει το πρώτο franchise κατάστηµα "Ο Βέγκαν 269" στην Ολλανδία, ενώ γίνονται συζητήσεις και για νέα πακέτα franchise για όλη την Ελλάδα.
Μεθοδολογία:
Από τις πάνω από 100 υποψηφιότητες που συγκέντρωσε το "Forbes" –είτε µέσω αιτήσεων των ίδιων των ενδιαφεροµένων είτε µέσω προτάσεων από ιδρύµατα και αρµόδιους φορείς–, η συντακτική οµάδα έκανε µια πρώτη διαλογή και κατέληξε σε 92.
Η κριτική επιτροπή, η οποία αποτελούνταν από τους κ.κ. Σπύρο Θεοδωρόπουλο (Πρόεδρο του ΣΕΒ και Πρόεδρο & Διευθύνοντα Σύµβουλο της Bespoke SGA Holdings), Μιχάλη Μπλέτσα (Διευθυντή Πληροφορικής στο Media Lab του MIT), Απόστολο Ταµβακάκη (Πρόεδρο & Διευθύνοντα Σύµβουλο της EOS Capital Partners) και Θεοχάρη Φιλιππόπουλο (Πρόεδρο του Capital.gr και Πρόεδρο των Αττικών Εκδόσεων), αξιολόγησε τις υποψηφιότητες µε βαθµολογίες από το 1 (χαµηλότερο) έως το 5 (υψηλότερο), βάσει των οποίων διαµορφώθηκε η οριστική κατάταξη.
Η σειρά δηµοσίευσης έχει οριστεί σύµφωνα µε τη βαθµολογία των µελών (από την υψηλότερη στη χαµηλότερη) και, εν συνεχεία, αλφαβητικά.
Προϋποθέσεις συµµετοχής στη λίστα "Forbes 30 under 30 Greece 2025" πληρούσαν όσοι είναι γεννηµένοι από την 1η/1/1995 και µετά.
