Η Καραμολέγκος "ξαναζυμώνει" το μέλλον της – Οι επενδύσεις, η πυρκαγιά και το ιστορικό EBITDA

Η Καραμολέγκος "ξαναζυμώνει" το μέλλον της – Οι επενδύσεις, η πυρκαγιά και το ιστορικό EBITDA

Της Ξανθής Γούναρη

Από το μικρό φουρνάρικο της Έξω Γωνιάς στη Σαντορίνη της δεκαετίας του ’50 μέχρι το σύγχρονο εργοστάσιο με τις αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής στο Κορωπί το 2025, η Καραμολέγκος το έκανε. Με αγάπη. Αν και το 2025 ξεκίνησε με μια αναπάντεχη δοκιμασία: την πυρκαγιά στις αποθήκες της θυγατρικής Απολλώνιον στις 14 Ιανουαρίου, ο Μανώλης Καραμολέγκος "με πίστη και ψυχραιμία", όπως έκανε και πριν 11 χρόνια όταν γλίτωσε από τους απαγωγείς του, συνεχίζει δυναμικά και "ξαναζυμώνει" το μέλλον του ομίλου.

Με νέα "υλικά", όπως η είσοδος στον χώρο των υγιεινών και καινοτόμων σνακ, αλλά και επιστροφή στις ρίζες μετά την πώληση της ρουμάνικης θυγατρικής στη Grupo Bimbo, τον μεγαλύτερο αρτοβιομηχανικό όμιλο παγκοσμίως, η Καραμολέγκος σε επίπεδο ομίλου εφέτος επικεντρώνεται στην υλοποίηση κρίσιμων στρατηγικών προτεραιοτήτων, με κύριο στόχο τη διασφάλιση της επιχειρησιακής συνέχειας, την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και τη διεύρυνση της παρουσίας του σε νέες αγορές.

Η πυρκαγιά στο Απολλώνιον και η ταχεία αντίδραση

Ήδη, η επιχειρησιακή συνέχεια δοκιμάστηκε έντονα με την πυρκαγιά που κατέστρεψε ολοσχερώς την αποθήκη της Απολλώνιον. Ωστόσο η ισχυρή ασφαλιστική κάλυψη και η άμεση κινητοποίηση της εταιρείας απέτρεψαν διαταραχές στην εφοδιαστική αλυσίδα. Οι εργασίες ανακατασκευής βρίσκονται σε εξέλιξη, ενώ προσωρινές λύσεις logistics εξασφαλίζουν ομαλή λειτουργία.

Το 2024 η Απολλώνιον αύξησε τον τζίρο της κατ 4%, ωστόσο η κερδοφορία πιέστηκε από υψηλά λειτουργικά κόστη και χρηματοοικονομικές επιβαρύνσεις, οδηγώντας σε ζημία 67,5 χιλ. ευρώ. Παρά τις πιέσεις, η θυγατρική παραμένει κρίσιμος καταναλωτικός "πρεσβευτής" για τον όμιλο.

Επενδύσεις 18,1 εκατ. ευρώ

Στο νέο "μίγμα" του leader της αρτοβιομηχανίας κομβικό ρόλο παίζει η αξιοποίηση του επενδυτικού προγράμματος, ύψους 18,1 εκατ. ευρώ με τη συμμετοχή του Ταμείου Ανάκαμψης, που ολοκληρώθηκε τον Δεκέμβριο του 2024. Νέα γραμμή παραγωγής και συσκευασίας, φωτοβολταϊκά για ενεργειακή αυτονομία, σύγχρονο κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης και πλήρης ψηφιακή αναβάθμιση με SAP. Η επένδυση αυτή σηματοδοτεί τη μετάβαση σε ένα μοντέλο παραγωγής λιγότερο ενεργοβόρο, περισσότερο αυτοματοποιημένο και ικανό να υποστηρίξει την ανάπτυξη νέων κατηγοριών προϊόντων. Κι αυτό είναι μόνο η αρχή.

Nutree: Το νέο στοίχημα στα υγιεινά σνακ

Αν υπάρχει μία κίνηση που δείχνει πού βλέπει το μέλλον ο Μανώλης Καραμολέγκος, αυτή είναι η Nutree. Τον Δεκέμβριο του 2024, ο όμιλος απέκτησε το 60% της Nutree IKE (ΣΤΟΦΟΡΟΣ – ΜΙΧΟΣ ΙΚΕ), έναντι 1,04 εκατ. ευρώ. Η Nutree αποτελεί ελληνικό brand με ισχυρό αποτύπωμα στον χώρο των υγιεινών σνακ και ενισχύει τη στρατηγική της Καραμολέγκος για είσοδο σε νέες κατηγορίες προϊόντων. Από τη συναλλαγή αναγνωρίστηκε υπεραξία 866.007 ευρώ.

Η πρώτη "γεύση" ήταν ενθαρρυντική. Ο κύκλος εργασιών της Nutree πέρσι ανήλθε σε 1,33 εκατ. ευρώ, με τα κέρδη προ φόρων στις 335,7 χιλ. ευρώ και τα καθαρά κέρδη στις 261,2 χιλ. ευρώ. Διαχειριστής παραμένει ο Ηλίας-Απόστολος Καραμολέγκος, με την εταιρεία να προτείνει διανομή μερίσματος 252 χιλ. ευρώ.

Την ίδια περίοδο, λανσαρίστηκε και το CARRÉ, ένα καινοτόμο προϊόν που σηματοδοτεί την διεύρυνση του "αποτυπώματος" της Καραμολέγκος πέραν του ψωμιού και των αρτοσκευασμάτων.

Αντίο Ρουμανία, γεια σου Ελλάδα

Στις 29 Απριλίου του 2025, η Καραμολέγκος έκλεισε έναν κύκλο διεθνούς παρουσίας πουλώντας την παραγωγική μονάδα στη Ρουμανία στη Grupo Bimbo (εξαγοράστηκε μέσω της Vel Pitar). Λίγους μήνες νωρίτερα, τον Νοέμβριο του 2024, είχε εξαγοράσει το υπόλοιπο 7,43% για να αποκτήσει την πλήρη κυριότητα.

Η απόφαση αυτή εντάσσεται στο ευρύτερο στρατηγικό πλάνο της Καραμολέγκος για αναδιάταξη των επιχειρηματικών της δραστηριοτήτων και ενίσχυση της παρουσίας της στην ελληνική αγορά. Στο πλαίσιο της συμφωνίας, οι δύο πλευρές συμφώνησαν στη μη αποκάλυψη του ακριβούς τιμήματος εξαγοράς, καθώς πρόκειται για εμπιστευτικό στοιχείο που καλύπτεται ρητά από νομικές δεσμεύσεις.

Το 2024 σε αριθμούς

Σε επίπεδο οικονομικών αποτελεσμάτων, ο κύκλος εργασιών του ομίλου Καραμολέγκος το 2024 διαμορφώθηκε στα 139,01 εκατ. ευρώ, οριακά χαμηλότερα (-0,66%) από τα 139,93 εκατ. του 2023. Η μικρή αυτή υποχώρηση όμως δεν είχε σχέση με απώλεια πελατών ή ζήτησης. Αντίθετα, οφείλεται στη μείωση των τιμών των πρώτων υλών που μεταφέρθηκε στις τιμές των προϊόντων, με τις πωλήσεις σε όγκο να καταγράφουν αύξηση.

Παρά τη μικρή μείωση στα έσοδα, η κερδοφορία κινήθηκε ανοδικά. Το μικτό κέρδος σημείωσε σημαντική αύξηση στα 55,55 εκατ. ευρώ (+3,05%), ανεβάζοντας το περιθώριο στο 39,96% – το καλύτερο των τελευταίων ετών. Και το κερασάκι στην τούρτα; Το EBITDA έφτασε τα 18,67 εκατ. ευρώ, με αύξηση 8,25% και ιστορικό υψηλό για την εταιρεία την τελευταία πενταετία.

Τα καθαρά κέρδη υποχώρησαν οριακά στο 1,52 εκατ. ευρώ από 1,64 εκατ., κυρίως λόγω των αυξημένων αποσβέσεων από το μεγάλο επενδυτικό πρόγραμμα και των φορολογικών επιβαρύνσεων (αναβαλλόμενος φόρος 1,16 εκατ. ευρώ). Ωστόσο, τα χρηματοοικονομικά έξοδα συγκράτησαν τις ζημιές, μειούμενα σε 4,35 εκατ. ευρώ από 5,88 εκατ., χάρη στα συμβόλαια αντιστάθμισης επιτοκίου.

Τα έξοδα διοικητικής λειτουργίας ανήλθαν σε 7,89 εκατ. ευρώ (από 7,73 εκατ. ευρώ το 2023), τα έξοδα διάθεσης σε 37,10 εκατ. ευρώ (από 36,73 εκατ. ευρώ) και τα έξοδα έρευνας και ανάπτυξης σε 2,43 εκατ. ευρώ, σχεδόν διπλάσια από το 1,08 εκατ. ευρώ της προηγούμενης χρήσης. Η αύξηση των εξόδων διάθεσης συνδέεται άμεσα με την αύξηση των μεταφορικών λόγω αύξησης όγκου πωλήσεων.

Πενταετής πορεία ανάπτυξης

Τα νούμερα της πενταετίας 2020-2024 αποτυπώνουν μία συνεπή πορεία ανάπτυξης. Ο κύκλος εργασιών εκτοξεύτηκε από 97,39 εκατ. ευρώ σε 139,01 εκατ. (+42,8%), το EBITDA από 13,08 εκατ. σε 18,67 εκατ. (+42,7%), ενώ τα μικτά κέρδη διαμορφώθηκαν στα 55,55 εκατ. έναντι 41,17 εκατ. το 2020 (+35%).

Το περιθώριο EBITDA παρέμεινε σταθερά σε διψήφια επίπεδα καθ' όλη την πενταετία -στο 13,43% το 2024- ένα επίτευγμα που αποτυπώνει την ικανότητα του ομίλου να διατηρεί την κερδοφορία του ακόμα και σε περιόδους αυξημένων επενδύσεων.

Παράλληλα, ο όμιλος ενίσχυσε το ανθρώπινο δυναμικό του στα 1.010 άτομα (από 992 το 2023), με συνολικές αμοιβές 29,12 εκατ. ευρώ. Η ισχυρή ταμειακή θέση με διαθέσιμα 12,52 εκατ. ευρώ παρέχει "πυρομαχικά" για τις επόμενες επενδυτικές κινήσεις, ενώ η μείωση των χρηματοοικονομικών εξόδων ενισχύει περαιτέρω τα περιθώρια κερδοφορίας.

Περισσότερα από Forbes

Mind the Hack: Επεκτείνεται στη Μέση Ανατολή η startup που αυτοματοποιεί την κυβερνοασφάλεια

Η startup σήκωσε πρόσφατα 2,8 εκατ. ευρώ, με lead investor τον όμιλο Deep Capital Group.

Η έκπληξη στα ηλεκτρικά: Το φυσικό κατάστημα "νικά" το e-shop - Ποιες συσκευές βγήκαν από την πρίζα

H αγορά ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών ειδών παρουσιάζει διπλό πρόσωπο. Οι λόγοι.

Hilton: 18 νέα ξενοδοχεία στο pipeline στην Ελλάδα

Τι ανέφεραν στελέχη της αμερικανικής αλυσίδας για τα σχέδια επέκτασης στην ελληνική αγορά.

Ποιες startups της άμυνας είδαν τον Κ. Μητσοτάκη και τι συζήτησαν

Στο επίκεντρο το μέλλον της αμυντικής τεχνολογίας.

Οι μεγάλες business των λιανέμπορων στο real estate – Ποιοι αγοράζουν και γιατί

Οι κορυφαίοι παίκτες της αγοράς επενδύουν εκατοντάδες εκατομμύρια σε αγορές ακινήτων, αλλάζοντας ριζικά το επιχειρηματικό τους μοντέλο. Ο ρόλος των ενοικίων και των κρίσιμων υποδομών.

Entersoftone: ΑΙ, οργανική ανάπτυξη και στοχευμένες εξαγορές σε μια αγορά αξίας 650 εκατ. ευρώ

H Entersoftone προγραμματίζει επενδύσεις 30-35 εκατ. ευρώ στην Τεχνητή Νοημοσύνη την προσεχή τριετία.

Enerwave: Στο τραπέζι η δεύτερη μονάδα ηλεκτρισμού και το FSRU στη Θεσσαλονίκη

Η φιλοσοφία και ο στόχος για διπλασιασμό ισχύος και μεριδίου αγοράς.

Τι έδειξαν τα αποτελέσματα Κύπρου και Optima

Κοινά σημεία και διαφορές μεταξύ των δύο κερδοφόρων τραπεζών που ξεπερνούν τους στόχους τους σε έτος μείωσης επιτοκίων.

Prisma Electronics: Ποια είναι η ελληνική εταιρεία που εκτοξεύει νανοδορυφόρο στο διάστημα

Η αποστολή είναι προγραμματισμένη για τα μέσα Νοεμβρίου.

Απολλώνιον: Ο φούρνος των 26 εκατ. στοχεύει ψηλότερα

Αυξήθηκε πέρσι ο τζίρος της αλυσίδας αρτοζαχαροπλαστείων της Καραμολέγκος, αλλά η επιβάρυνση από τους τόκους οδήγησε σε ζημιές. Τα φετινά "φουρνίσματα" και οι επιπτώσεις από την πυρκαγιά.

Arla Foods Ελλάς: Το Lurpak "νοστιμεύει" τζίρο και κέρδη

Τι λέει για την πιστότητα των καταναλωτών η κυρία Άντζελα Κοτρότσου, αντιπρόεδρος και διευθύνουσα σύμβουλος της Arla Foods Ελλάς. Γιατί ήταν δύσκολη χρονιά το 2024.