Της Ξανθής Γούναρη
Με τζίρο που θα ξεπεράσει τα 900 εκατ. ευρώ εφέτος - συνυπολογίζοντας και τα μεγέθη της Δωδώνη - ο όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία έχει μπει στην τελική ευθεία για την οριστικοποίηση της μεγαλύτερης εξαγοράς στη 40χρονη επιχειρηματική του ιστορία, ανατρέποντας τα δεδομένα στις αγορές της φέτας και του γιαουρτιού.
Το SPA (Share Purchase Agreement) μεταξύ του τρικαλινού ομίλου και της Vivartia, με βασικό μέτοχο το CVC, αναμένεται να υπογραφεί μέχρι το τέλος Ιουνίου, όπως ανέφερε χθες ο αναπληρωτής διευθύνων σύμβουλος του ομίλου Γιώργος Σαράντης, στο περιθώριο εκδήλωσης για τα τεσσαρακοστά γενέθλια της ΤΥΡΑΣ, τη "μήτρα" που γέννησε το μεγαλύτερο ελληνικό group τροφίμων με έδρα εντός συνόρων.
Στη συνέχεια θα ακολουθήσει το σχετικό αίτημα στις Επιτροπές Ανταγωνισμού σε Ελλάδα και Κύπρο προκειμένου να αποφανθούν για τη συγκέντρωση. "Το ιδεατό για εμάς θα είναι να ολοκληρωθεί η εξαγορά εντός του 2025" ανέφερε ο κύριος Σαράντης.
Ήδη η οικογένεια Σαράντη οραματίζεται ένα λαμπρό μέλλον για την ηπειρώτικη γαλακτοβιομηχανία, με τον Μιχάλη Σαράντη, εκ των ιδρυτών του ομίλου, να κάνει λόγο για "μια παγκόσμια εταιρεία" που θα πρωταγωνιστεί στις εξαγωγές επώνυμης φέτας, τριπλασιάζοντας τις παραγόμενες ποσότητες -από 10-11 χιλιάδες σήμερα σε 30 χιλιάδες τόνους σε ορίζοντα δεκαετίας.
Επενδύσεις 300 εκατ. ευρώ στην Ήπειρο
Υπό αυτό το πρίσμα οι Σαρανταίοι εξετάζουν την κατάρτιση ενός μεγάλου αναπτυξιακού σχεδίου περί τα 300 εκατ. ευρώ, το οποίο θα περιλαμβάνει αφενός τη δημιουργία μιας νέας υπερσύγχρονης παραγωγικής μονάδας στην περιοχή των Ιωαννίνων και αφετέρου σημαντικές επενδύσεις στον πρωτογενή τομέα και στους τοπικούς παραγωγούς, καθώς χωρίς την πολύτιμη πρώτη ύλη, το γάλα, παραγωγή δεν υπάρχει.
"Από το Κολωνάκι δεν παράγεται γάλα", τόνισε με έμφαση ο Μιχάλης Σαράντης, ενώ αναφερόμενος στο σημερινό τίμημα της εξαγοράς της Δωδώνη συγκριτικά με την αποτυχημένη απόπειρα που είχαν κάνει οι Τρικαλινοί γαλακτοβιομήχανοι να αποκτήσουν την εταιρεία το 2012 σημείωσε ότι τώρα θα πληρώσουν περίπου 50-60 εκατ. ευρώ επιπλέον.
Δεν υφίσταται θέμα ΔΕΛΤΑ
Και ενώ η οικογένεια Σαράντη επανεξετάζει το επιχειρηματικό πλάνο του ομίλου στην κατεύθυνση του εξορθολογισμού του προϊοντικού χαρτοφυλακίου, τόσο για να μην υπάρχει κανιβαλισμός όσο και γιατί οι πρώτες ύλες λιγοστεύουν και ακριβαίνουν, η φημολογία για μια ακόμη εξαγορά και συγκεκριμένα αυτή της ΔΕΛΤΑ διαψεύδεται κατηγορηματικά.
Όπως ανέφερε η Ζωή Σαράντη, αντιπρόεδρος του ομίλου Ελληνικά Γαλακτοκομεία, δεν υπάρχει από την πλευρά των Τρικαλινών επιχειρηματιών ενδιαφέρον για τη ΔΕΛΤΑ, τον βραχίονα γαλακτοκομικών της Vivartia. "Δεν υφίσταται θέμα ΔΕΛΤΑ. Εστιάζουμε στα project που είναι ανοιχτά", σημείωσε.
Στο +6-7% ο φετινός ρυθμός ανάπτυξης
Εφέτος ο όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία, με ηγετική παρουσία σε Ελλάδα, Κύπρο, Ρουμανία και Βουλγαρία και 2.200 εργαζόμενους, "τρέχει" με ρυθμό +6-7% (στοιχεία τετραμήνου), σύμφωνα με τη διοίκηση.
Οι επιδόσεις αυτές εκτιμάται ότι θα διατηρηθούν καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς, με τον κύκλο εργασιών να φθάνει περίπου στα 700 εκατ. ευρώ χωρίς να υπολογίζονται τα μεγέθη της Δωδώνη. Με την ολοκλήρωση της εξαγοράς ο κύκλος εργασιών υπολογίζεται στα 900 εκατ. ευρώ.
O τζίρος του ομίλου για το 2024 έφτασε τα 650 εκατ. από 594 εκατ. που ήταν το 2023 με καθαρό EBITDA στα 80 εκατ. ευρώ. Τόσο ο τζίρος όσο και η κερδοφορία προέρχεται κατά 70% από τις διεθνείς αγορές και 30% από την εγχώρια αγορά.
Οι 10 εξαγορές και 15 θυγατρικές
Η ιστορία του ομίλου Ελληνικά Γαλακτοκομεία ξεκίνησε τη Δευτέρα 10 Ιουνίου 1985 όταν οι γιοι του Στέργιου Σαράντη, Δημήτρης (Τάκης) και Μιχάλης, υπέγραψαν το καταστατικό για την ίδρυση της ομόρρυθμης εταιρείας ΤΥΡ-οκομία Α-δελφών Σ-αράντη (ΤΥΡΑΣ).
Τα δύο αδέλφια, τότε 26 και 24 χρονών, με όνειρα, βλάχικο πείσμα -ένεκα και της καταγωγής τους από το Περιβόλι, ένα από τα πέντε Βλαχοχώρια του νομού Γρεβενών- και 28 εκατομμύρια δραχμές κεφάλαιο, είχαν σαν πρώτο στόχο να βγάλουν ένα μεροκάματο για να ζήσουν αξιοπρεπώς τις μελλοντικές τους οικογένειες.
Τον πρώτο τους χρόνο ως επιχειρηματίες οι Σαρανταίοι "έγραψαν" τζίρο 350 εκατομμύρια δραχμές (κάπου ένα εκατ. ευρώ σήμερα).
Fast forward στο 2025. Ακριβώς σαράντα χρόνια μετά. Εκείνο το τυροκομείο στην Πύλη Τρικάλων εξακολουθεί να λέγεται "ΤΥΡΑΣ" αλλά μικρό δεν το λες. Όπως και "μεροκάματο" δεν λες τα 250 εκατ. ευρώ που ήταν ο τζίρος από την εκεί παραγωγή εκ των οποίων τα 160 εκατ. ευρώ να προέρχονται από τυροκομικά προϊόντα.
Μέσα σε αυτά τα 40 χρόνια μια σειρά στοχευμένων κινήσεων, που περιλαμβάνουν 10 εξαγορές και τη δημιουργία 15 θυγατρικών ανά κόσμο, έκαναν τον όμιλο αυτό που είναι σήμερα, αποδεικνύοντας την επιχειρηματική οξυδέρκεια της οικογένειας Σαράντη.
Μετά τη μετατροπή της εταιρείας από ομόρρυθμη σε ανώνυμη το 1992, ακολούθησε το 1999 η πρώτη διεθνής επέκταση με την εξαγορά της TYROM SA στη Ρουμανία.
Το 2000 σημειώνεται μια από τις πιο σημαντικές κινήσεις: η απόκτηση της υπό πτώχευση συνεταιριστικής γαλακτοβιομηχανίας Όλυμπος μέσω πλειστηριασμού. Τρία χρόνια αργότερα, ο όμιλος επεκτείνεται στη Βουλγαρία με την κατασκευή εργοστασίου για την παραγωγή κίτρινων τυριών.
Η μεγάλη πρόκληση ήρθε το 2008, όταν οι αδελφοί Σαράντη προχώρησαν στην εξαγορά της συνεταιριστικής γαλακτοβιομηχανίας Ροδόπη από την Αγροτική Τράπεζα έναντι 5,11 εκατομμυρίων ευρώ, αφήνοντας πίσω τους όχι μόνο ελληνικούς ανταγωνιστές όπως η Εβροφάρμα και η Νεογάλ, αλλά και τον παγκόσμιο γίγαντα Friesland.
Στα μέσα της δεκαετίας του 2000, ο όμιλος βρέθηκε αντιμέτωπος με έναν από τους πιο ενδιαφέροντες επιχειρηματικούς πολέμους της ελληνικής αγοράς: τη μάχη με τη ΔΕΛΤΑ του Δημήτρη Δασκαλόπουλου. Η αφορμή στάθηκε η δραστηριοποίηση της "Ολυμπος" στο φρέσκο γάλα, παραδοσιακό προπύργιο της ΔΕΛΤΑ.
Ο πόλεμος πήρε και δικαστική διάσταση το 2005, όταν η ΔΕΛΤΑ παρουσίασε το γάλα "Αυθεντικό περιοχής Ολύμπου" μέσω της θυγατρικής της Βίγλα Ολύμπου, προκαλώντας αντιδράσεις από την Όλυμπος για τη χρήση του ονόματος.
Το 2020 ξεκίνησε ένας νέος κύκλος εξαγορών που θα αλλάξει τον χάρτη του ομίλου. Η απόκτηση της τρικαλινής εταιρείας αναψυκτικών Κλιάφας, της εταιρείας εμφιάλωσης ανθρακούχου νερού Δουμπιά, και το 2022 των εμπορικών σημάτων της ΑΓΝΟ μετά από πλειστηριασμό, έδειξαν την πρόθεση του ομίλου να διευρύνει το χαρτοφυλάκιό του.
Σημαδιακή κίνηση αποτέλεσε η εξαγορά της United Milk Company από τη ΔΕΛΤΑ το 2022, η οποία σηματοδότησε την προσέγγιση των δύο άλλοτε εχθρικών εταιρειών. Η επέκταση στην Κύπρο με την εξαγορά του 49% της Ν.Θ. Κουρούσιης Ltd και η κατασκευή εργοστασίου χαλουμιού στο Τσέρι Λευκωσίας το 2024 ολοκλήρωσαν την παρουσία του ομίλου σε τέσσερις χώρες δημιουργώντας την "Αγία Τριάς" των εξαγωγών: φέτα, γιαούρτι, χαλούμι. Παράλληλα, η εξαγορά της χιώτικης βιομηχανίας χυμών Κάμπος Χίου ενισχύει το χαρτοφυλάκιο με προϊόντα που έχουν εξαγωγικές προοπτικές.
Τελευταία ανατρεπτική κίνηση ήταν η απόκτηση της Δωδώνη, που δημιουργεί το υπόβαθρο για περαιτέρω ισχυροποίηση του τρικαλινού ομίλου.
Οικογενειακό καταστατικό
Από πέρσι τα ηνία του ομίλου έχουν περάσει ουσιαστικά στην 3η γενιά, με τα πρώτα ξαδέλφια Στέλιο Σαράντη του Μιχάλη και Στέλιο Σαράντη του Τάκη να είναι στις θέσεις προέδρου και διευθύνοντος συμβούλου, ενώ η Ζωή Σαράντη, κόρη του Μιχάλη, εκτελεί χρέη αντιπροέδρου και ο άλλος γιος του Τάκη, ο Γιώργος Σαράντης, είναι, όπως προαναφέρθηκε, αναπληρωτής διευθύνων σύμβουλος.
Ας σημειωθεί ότι ο τρικαλινός όμιλος θεωρείται παράδειγμα μεταξύ των οικογενειακών επιχειρήσεων όσον αφορά τις διαδικασίες διαδοχής.
Μάλιστα εδώ και μια πενταετία έχει καταρτιστεί οικογενειακό καταστατικό στο οποίο ορίζεται όχι μόνο πώς ενεργούν τα μέλη της οικογένειας και μέτοχοι του ομίλου όταν συμφωνούν, αλλά πώς ενεργούν και όταν διαφωνούν.
