Της Ξανθής Γούναρη
Για μια εικοσαετία, ίσως και περισσότερο, το sklavenitis.gr ήταν "υπό κατασκευή". Ήταν ακόμη μία από τις πρωτιές του Σκλαβενίτη, από την ανάποδη όμως. Όλα αυτά μέχρι το 2020. Γιατί έξι χρόνια και μια πανδημία μετά, ο κορυφαίος λιανέμπορος δεν έχει απλά ένα ψηφιακό κανάλι πωλήσεων, αλλά επεκτείνεται οριζόντια και κάθετα στο e-grocery, διαβλέποντας, καθώς φαίνεται, λαμπρό μέλλον στο γρήγορο εμπόριο (quick-commerce), παρότι ο online τζίρος δεν "ξεκολλάει" από το 3%.
Δεν είναι τυχαίο λοιπόν ότι στο e-market της Σκλαβενίτης φιγουράρει σε περίοπτη θέση αγγελία αναζήτησης ακινήτων στην Αττική που θα λειτουργήσουν ως κόμβοι ταχείας διανομής.
Επιχειρώντας να κερδίσει χρόνο –και έδαφος– στο last mile, στο ραντάρ της αλυσίδας μπαίνουν ακίνητα 1.000 έως 2.000 τ.μ. σε πυκνοκατοικημένες περιοχές, με σαφείς λειτουργικές προδιαγραφές: ράμπες φορτοεκφόρτωσης, άμεση σύνδεση με βασικούς οδικούς άξονες και επαρκείς θέσεις στάθμευσης για τον στόλο διανομών.
Την ίδια ώρα, εμπλουτίζει τις συνεργασίες της με ψηφιακές πλατφόρμες. Η πιο πρόσφατη προσθήκη είναι η BOX, η υπηρεσία online παραγγελίας φαγητού της Cosmote, από το κατάστημα στον Γέρακα. Είχε προηγηθεί το καλοκαίρι του 2025 η συνεργασία με τη Wolt επίσης από το κατάστημα του Γέρακα εξυπηρετώντας πλέον παραγγελίες σε ακτίνα 10 χιλιομέτρων, ενώ παραμένει ενεργή η συνεργασία με το efood.
Δυναμικό "μπάσιμο" της BOX στο e-grocery
Η BOX επεκτείνει συνεχώς το αποτύπωμά της στην οργανωμένη λιανική τροφίμων, έχοντας συμφωνίες με μεγάλους παίκτες όπως Μασούτης, Κρητικός και το αμιγώς ηλεκτρονικό σούπερ μάρκετ e-fresh, ενώ και πλέον στο "χαρτοφυλάκιό" της περιλαμβάνεται και η ΑΒ Βασιλόπουλος.
Ας σημειωθεί ότι η ελληνική θυγατρική του πολυεθνικού ομίλου Ahold Delhaize δείχνει επίσης μεγάλη πίστη στο ψηφιακές πωλήσεις, καθώς πλέον αντιστοιχούν στο 4% των συνολικών πωλήσεών της, παρουσιάζοντας διψήφιο ποσοστό αύξησης. Διαθέτει 40 hubs υποστήριξης online πωλήσεων και ένα Home Shop Center για παραδόσεις σε όλη την Αττική. Οι συνεργασίες με Wolt και efood για fast delivery επεκτάθηκαν με νέες συμφωνίες εκτός από τη BOX και με τη Skroutz για παραδόσεις σε λιγότερο από μία ώρα.
Παράλληλα η σχέση της Cosmote Telecom με τα σούπερ μάρκετ έχει γίνει πιο στενή τα τελευταία χρόνια καθώς προσφέρει και εκπτωτικά κουπόνια μέσα από το πρόγραμμα επιβράβευσης συνδρομητών Magenta Moments. Συγκεκριμένα στην ενότητα Supermarkets Deals συνεργάζεται με τρεις από τους μεγαλύτερους παίκτες της αγοράς (Σκλαβενίτης, ΑΒ Βασιλόπουλος και Μασούτης) με κουπόνια έκπτωσης σε δεκάδες προϊόντα. Για παράδειγμα αυτό το διάστημα "τρέχουν" συνολικά εκπτώσεις που φθάνουν συγκεντρωτικά περίπου τα 90 ευρώ σε 132 κωδικούς από μεγάλη προϊοντική γκάμα (τρόφιμα, ποτά, καθαριστικά κ.α.)
Ο αφρός των πωλήσεων
Σε κάθε περίπτωση, οι ψηφιακές πλατφόρμες έχουν τη σιγουριά ότι το μέλλον των αγορών από το σούπερ μάρκετ είναι (και) ηλεκτρονικό, παίρνοντας αυτή τη στιγμή τον "αφρό" των πωλήσεων λόγω της ταχύτητας παράδοσης.
Μάλιστα το επόμενο βήμα του efood είναι να εστιάσει περισσότερο στα ψηφιακά ψώνια από το σούπερ μάρκετ, έχοντας ως μαγιά τα 2,5 εκατ. καταναλωτών που είναι ενεργοί χρήστες της πλατφόρμας.
Υπενθυμίζεται ότι η σχέση του efood με τον κλάδο των σούπερ μάρκετ περιοριζόταν για αρκετά χρόνια αποκλειστικά στη συμφωνία με την Σκλαβενίτης Ωστόσο από το 2024 όλα άλλαξαν.
Η γνωστή ψηφιακή πλατφόρμα ανέπτυξε και παράλληλες σχέσεις με άλλους λιανέμπορους χωρίς όμως να τα "σπάσει" με τον leader του κλάδου. Αντίθετα προστέθηκε και η υπηρεσία Σκλαβενίτης express, με χρόνο παράδοσης στα 40-45 λεπτά, καθώς η παράδοση από την Σκλαβενίτης απαιτεί τουλάχιστον 4 ώρες.
Η ΑΒ Βασιλόπουλος ήταν η πρώτη αλυσίδα που "ανέβηκε" στο efood παράλληλα με τη Σκλαβενίτης και πλέον μέσω της πλατφόρμας γίνεται παραγγελιοληψία και διανομή προϊόντων και για τις My Market, Μασούτης, ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός, Bazaar, Χαλκιαδάκης, Carrefour και Αγορά Ναταλί στη Θεσσαλονίκη.
Βεβαίως ο όμιλος Delivery Hero, μητρική της efood, έχει και το δικό του ηλεκτρονικό σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα, το efood market μέσω της Delivery Hero Dmart Greece.
Ταυτόχρονα η Wolt έχοντας συνεργασία με 350 καταστήματα σούπερ μάρκετ πανελλαδικά (Μασούτης, ΑΒ Βασιλόπουλος, My Market, Κρητικός e-fresh) και διαθέτοντας επίσης δική της ψηφιακή αλυσίδα, τη Wolt Market, επιχειρεί να ισχυροποιήσει την παρουσία της στο online grocery delivery, προσθέτοντας έξτρα υπηρεσίες και παροχές.
Βραδύτερος ρυθμός ανάπτυξης
Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία της Nielsen για την περίοδο έως τις 23 Νοεμβρίου 2025, οι ηλεκτρονικές πωλήσεις των Σκλαβενίτη, ΑΒ Βασιλόπουλου, Μασούτη και Κρητικού ανήλθαν στα 253,6 εκατ. ευρώ από 230,3 εκατ. ευρώ το 2024, προσθέτοντας 23,3 εκατ. ευρώ στον τζίρο τους. Ωστόσο, το μερίδιο του online καναλιού στο σύνολο των πωλήσεων των τεσσάρων αλυσίδων παρέμεινε σταθερό στο 2,9% όπως και το 2024, όταν το 2022 το μερίδιο του ανερχόταν σε 2,6% και το 2023 σε 2,7%.
Η επιβράδυνση της ανάπτυξης δεν είναι απροσδόκητη, καθώς αντανακλά την ωρίμανση ενός καναλιού που βίωσε εξαιρετικά υψηλούς ρυθμούς την περίοδο 2020-2023 και πλέον επανέρχεται σε πιο βιώσιμους ρυθμούς.
