Σχεδόν κατά 40% έχουν αυξηθεί φέτος η τιμή της ζάχαρης που βρίσκονται σε τροχιά να σημειώσει την καλύτερη της επίδοση σε διάστημα 14 ετών, με τις προμήθειες σε ΗΠΑ και τον υπόλοιπο κόσμο να αναμένεται να παραμείνουν περιορισμένες.
Η τιμή της ζάχαρης έχει αυξηθεί "σφιχτής προσφοράς και ζήτησης, τόσο σε εγχώριο όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο", δήλωσε ο Darin Newsom, ανώτερος αναλυτής της Barchart.
Έτσι το συμβόλαιο ζάχαρης παραδόσεως Μαρτίου έκλεισε με κέρδη 0,47% στα 27,66 ανά λίβρα που αποτελεί την υψηλότερη τιμή από τις 18 Οκτωβρίου 2011.
"Η ζάχαρη έχει σημειώσει ισχυρή άνοδο τον περασμένο χρόνο λόγω της ανισορροπίας στην προσφορά και τη ζήτηση", δήλωσε στο MarketWatch ο Sal Gilbertie, επικεφαλής επενδύσεων στην Teucrium Trading.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης ζάχαρης που διαπραγματεύονται στο χρηματιστήριο ICE Futures των ΗΠΑ έχουν κερδίσει 37% φέτος, γεγονός που θα σήμαινε την καλύτερη χρονιά από το 2009, σύμφωνα με τα στοιχεία του Dow Jones.
